Un grupo de ingenieros de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) desarrolló un robot barista capaz de preparar café en pocos minutos y servirlo con precisión. El prototipo, presentado en el Laboratorio de Robótica de la universidad, combina inteligencia artificial y sensores que imitan los movimientos de un barista profesional.

El robot puede moler, preparar y servir el café sin intervención humana, manteniendo la temperatura ideal y calculando la cantidad exacta de granos y agua. Los estudiantes creadores explicaron que el objetivo es demostrar cómo la automatización puede aplicarse a tareas cotidianas en cafeterías o espacios corporativos.

“Queremos mostrar que la robótica peruana tiene potencial para competir internacionalmente”, afirmó uno de los investigadores. El proyecto ya ha despertado el interés de empresas del sector gastronómico y tecnológico.

Además de su funcionalidad, el robot cuenta con un diseño amigable y puede programarse para preparar distintos tipos de café, desde espresso hasta americano. Esta iniciativa reafirma el liderazgo de la PUCP en innovación tecnológica aplicada a la vida diaria.